Skip to main content

Câu Cá và Hải Sản An Toàn để Ăn

Tìm hiểu về chương trình Fun to Catch, Toxic to Eat.


Truy cập trang web này bằng ngôn ngữ khác:

繁體字   ភាសាខ្មែរ   Español   Tiếng Việt  

 

Loại hải sản an toàn nhất để ăn từ Sông Duwamish là cá hồi

 

Mục đích của chương trình này là để bảo vệ sức khỏe của các cộng đồng đánh bắt cá, đặc biệt là phụ nữ mang thai, các bà mẹ cho con bú và trẻ em nhỏ về vấn đề tiêu thụ hải sản bị ô nhiễm tại Sông Duwamish. Sông Duwamish là một trong những nơi được gọi là địa điểm Superfund, có nghĩa là một trong những nơi độc hại nhất ở Hoa Kỳ có thể gây hại cho sức khỏe con người hoặc môi trường.

Cơ Quan Y Tế Cộng Đồng quản lý chương trình cho Cơ Quan Bảo Vệ Môi Trường Hoa Kỳ (EPA). Chương trình này là một phần trong kế hoạch của EPA để làm sạch Sông Duwamish. 

 

2024 fishing competition winners
Check out this year’s fishing competition winners. Congratulations!!

Những loại hải sản đã sống cả đời trong Sông Duwamish như cá rô, cá bơn, cua, chem chép, và sò không an toàn để ăn. Những loại hải sản này có hàm lượng hóa chất độc cao (như PCB) mà không nhìn thấy được.

Hóa chất độc này có thể gây hại cho sự phát triển của thai nhi, trẻ sơ sinh hoặc trẻ em nhỏ (dưới 6 tuổi), chẳng hạn như ảnh hưởng đến trí nhớ, sự chú ý, kỹ năng vận động và phát triển ngôn ngữ của các em.

Bảo Vệ Sức Khỏe của Bạn:

Hãy ăn cá Hồi!
Cá hồi là loại hải sản duy nhất an toàn để ăn từ Sông Duwamish. Chúng chỉ sống trong sông một thời gian ngắn. Tìm hiểu thêm.

Hãy đi câu cá!
Quận King có rất nhiều nơi với hải sản an toàn để ăn. Tìm hiểu thêm.

Ăn cá rất tốt cho sức khỏe tim và não của bạn!
Hãy ăn nhiều loại cá và hải sản từ nhiều nơi khác nhau.

Những người mẹ và trẻ em
Những bảng tư vấn tiêu thụ hải sản này đặc biệt quan trọn đối với những phụ nữ đang có hoặc có thể mang thai, bà mẹ cho con bú, trẻ em dưới 6 tuổi và những người dự định có con.Hãy tìm hiểu những gì bạn có thể làm để bảo vệ sức khỏe gia đình của bạn. Tìm hiểu thêm.

 

location_on Xem bản đồ các địa điểm câu cá nước mặn và nước ngọt

Duwamish River map

Hãy thử công thức làm món cá hồi - rất tốt cho tim và não của bạn!

Xem một câu chuyện từ các cộng đồng đánh cá Duwamish

Những người ủng hộ sức khỏe cộng đồng (CHAs) của Cộng đồng Y tế Công cộng từ ngư dân Campuchia, Việt Nam và người Latino đang giúp bảo vệ cộng đồng của họ khỏi vấn đề sức khỏe này.

Tìm hiểu thêm về chúng.

Fun to Catch, Toxic to Eat


We acknowledge that our program operates on the traditional land of the
Coast Salish people, including the Duwamish People past and present.

expand_less